Latihan
Soal
1. Jika
seseorang mengalami gejala kegagalan pertumbuhan, kelainan kulit, gangguan
system reproduksi dan menurunya kekebalan tubuh maka dia sebenarnya kekurangan
asupan mineral berupa …
a. Kalsium
b. Magnesium
c. Iodium
d. seng
2. Apabila
seseorang mengalami kelebihan asupan karbohidrat maka bisa menyebabkan …
a. Obesitas
dan diabetes
b. Gastritis
dan anemia
c. Diare
dan konstipasi
d. Diabetes
dan diare
3. Lemak
tak jenuh tidak berbahaya bagi tubuh manusia, misalnya…
a. Daging
b. Minyak
kelapa
c. Minyak
wijen
d. Telur
4. Setelah
diuji makanan dengan menggunakan biuret, terlihat adanya larutan berwarna merah
muda. Ini menandakan, makanan tersebut mengandung…
a. Karbohidrat
b. Protein
c. Lemak
d. Vitamin
5. Agar
seseorang tidak mengalami dehidrasi, seharusnya meminum air sehari sekurang-kurangnya
…
a. 5
liter atau 20 gelas
b. 4
liter atau 16 gelas
c. 3
liter atau 12 gelas
d. 2
liter atau 8 gelas
6. Apabila
seseorang terinfeksi bakteri Helicobacter pylori, selalu stress, makan tidak
tepat waktu, suka makan pedas dan asam maka akan dapat mengakibatkan…
a. Hepatitis
b. Gastritis
c. Karies
d. diare
7. Mengunyak
nasi secara berulang dalam mulut dalam waktu yang lama akan terasa manis
karena…
a. Molekulnya
berubah
b. Adanya
gerak peristaltik
c. Terjadi
pencernaan mekanik
d. Adanya
aktifitas saliva
8. Makanan
yang ditelan tidak akan masuk dalam saluran pernapasan karena…
a. Dorongan
keras peristatik
b. Berkontraksinya
dinding osefagus
c. Epiglotos
bekerja dua arah
d. Adanya
HCL pada lambung
9. Pencernaan
mekanik dan kimiawi terjadi bersamaan dalam …
a. Mulut
dan kerongkongan
b. Mulut
dan lambung
c. Kerongkongan
dan lambung
d. Lambung
dan usus halus
10. Fungsi
enzim renin dan pepsin pada lambung adalah …
a. Mengendapkan
kasein dan membentuk pepton
b. Membentuk
pepton dan mengendapkan kasein
c. Membunuh
bakteri dan menetralkan basa
d. Menetralkan
basa dan membunuh bakteri
11. Penyakit
yang menyebabkan menguningnya kulit dan mata akibat peradangan pada hati
dikenal dengan istilah …
a. Gastritis
b. Hepatitis
c. Karies
d. konstipasi
12. apabila
seseorang kurang menkonsumsi makanan berserat dan sedikit meminum cairan maka
bisa memicu ….
a. Gastritis
b. Hepatitis
c. Diare
d. konstipasi
13. Bakteri
Entamoeba coli sangat berguna bagi penghancuran dan pembusukan sisa makan pada
usus halus. Namun jika berlebihan akan menimbulkan…
a. Gastritis
b. Hepatitis
c. Diare
d. konstipasi
14. Apabila
seseorang mengalami gangguan pada proses penggumpalan darah saat luka bahkan
bisa merusak hati serta memicu anemia, berarti…
a. Kekurangan
Vitamin K
b. Kelebihan
vitamin E
c. Kurang
calsium
d. Kurang
iodium
15. Tinja
manusia berbau busuk dan berwarna kuning akbiat…
a. Aktivitas
E.coli dan bilirubin
b. Pengaktifan
pepsin dan pancreas
c. Gerak
peristaltic dan insulin
d. Kerja
transversum dan desendens
16. Kelebihan
gula pada tubuh manusia bisa dinetralkan melalui kerja organ pancreas, karena…
a. Dapat
mengemulsi lemak menjadi gliserol
b. Mengubah
glokosa menjadi glikogen
c. Menetralkan
asam dan basa
d. Memecahnya
menjadi biliribun
17. Fungsi
penyerapan makanan dalam oragan pencernaan dilakukan oleh…
a. Lambung
b. Usus
12 jari
c. Usus
halus
d. Usus
besar
18. Organ
ini memiliki Panjang kurang lebih satu meter. Bentuknya ada yang naik, mendatar
dan menurun. Bagian ujungnya berupa apendiks dan rectum. Bagian ini dinamakan …
a. Lambung
b. Usus
12 jari
c. Usus
halus
d. Usus
besar